Весь прайс-лист
Десерты
Шарик мороженого или сорбета
Трюфель из темного шоколада с сублимированной малиной
Классический итальянский десерт приготовленный нашими профессионалами. Вкусно, как у бабушки в Италии.
Испанская классика. Мягкий сливочный вкус. Подается с шариком сорбета.
Детское меню
Спагетти с сыром и сосиской
Куриный бульон с лапшой
Котлетки из грудки индейки с гарниром на выбор
Пельмени из грудки индейки. Отличное блюдо для детей
Паста
Паста с креветками в томатном соусе биск. Что еще нужно для удовольствия
Шашлыки
Классика. Наш самый популярный шашлык. Каре ягненка приготовленное на гриле, что может быть лучше
Нежный шашлык из мякоти ягненка
Мягкий, сочный, вкусный шашлык из говяжьей вырезки
Шашлык из тигровых креветок приготовленных на гриле.
Шашлык для настоящих гурманов. Мягчайший говяжий язык, приготовленный на углях просто тает во рту.
Нежный шашлык из куриной грудки приготовленный на углях
Вкусный и ароматный шашлык из свиной шеи, приготовленной на углях
Стейки
Стейк из лосося приготовленный на углях. Подается с рукколой и соусом наршараб
Альтернативный стейк бавет, весом около 400 грамм, замаринованный в красном сухом вине со специями. Имеет яркий мясной вкус и очень сочный.
Классический стейк стриплойн категории Прайм с отлично выраженным мясным вкусом, хорошей сочностью и средней жирностью
Нежный, сочный филе миньон приготовленный на углях до необходимой прожарки
Одним словом - лучший. Мягкий, сочный стейк Рибай пожаренный на углях отличный выбор для любителей и ценителей мяса. Утолит голод даже у самых голодных и крепких гостей.
Бургеры
Сочный, вкусный бургер с рваной говядиной, соусом барбекю, луком и маринованным огурцом
Вкусный классический бургер с котлетой из мраморной говядины
Ризотто
Ризотто с лососем, мидиями и креветками
Супы
Наш авторский суп Том Ям с лососем, мидиями и креветками.
Нежный крем-суп из лосося с трюфельным маслом и креветками
Вкусный, пикантный, ароматный харчо с говядиной
Шурпа с отличным, сбалансированным вкусом
Очень вкусный борщ, приготовленный по нашему особому рецепту. Очень большая порция около 500 грамм
Куриный бульон с лапшой и яйцом
Салаты
Наш самый популярный салат. Тигровые креветки, микс-салат, авокадо, манго, помидоры и сливочно-манговая заправка.
Салат с вяленым мясом, апельсином, рукколой и яйцом пашот
Очень вкусный салат. Теплые, хрустящие баклажаны, спелые томаты и зелень.
Нежный куриный шашлык, свежие помидоры и микс-салат, специи, пармезан и фирменный соус
Салат с отварным говяжьим языком, солеными огурцами и легкой майонезной заправкой
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, брынза и наша фирменная заправка. Отличное дополнение к мясным блюдам
Салат из розовых помидор, с красным луком зеленью и перцем чили. Отличное дополнение к мясным блюдам
Горячие закуски
Мидии обжаренные с овощами в сливочном кимчи соусе. В меру острые и очень вкусные!
Говяжий язык приготовленный на гриле. Подается с печенным картофелем, луком и дижонской горчицей. Для настоящих гурманов
Жареный сыр халуми приготовленный на гриле. Подается с рукколой и соусом наршараб.
Шампиньоны запечённые с сыром и трюфельным маслом
Авторские блюда
Говядина томленая 4 часа в сухом красном вине и карамелизированном луке
Мякоть ягненка 4 часа томленая в сухом красном вине и карамелизированном луке
Целый бок ягненка весом около 1 килограмма приготовленный на углях с ароматными специями.
Холодные закуски
Сыровяленая говядина, сыровяленая свинина, вяленые томаты, оливки, сыр, что еще нужно для истинного удовольствия
Нежный тартар из лосося с мягким сливочным сыром, томатами и авокадо на хрустящей чиабатте
Вкуснейший тартар из свежей говяжьей вырезки, с фирменным соусом на хрустящей чиабатте
Выпечка
Вкусный, горячий, аппетитный Хачапури по-Аджарски. С сулугуни, имеретинским сыром и куриным желтком
Хачапури по-Мегрельски с двумя видами домашнего сыра
Садж
Блюдо на компанию из 2-3 человек. Корейка ягненка, мякоть ягненка, овощи гриль, маринованный лук, специи
Блюдо на компанию из 2-3 человек. Куриное филе, свиная шея, говяжья вырезка, овощи гриль, маринованный лук, специи